Nom du produit

Champignon sec/shiitake sec

Pays d'origine

Chine

Période d'approvisionnement

Toute l'année

Humidité

8% max

Taille

2-3cm,3-4cm,4-6cm

Emballage

Selon la demande du client

Apparence

typique du shiitake

Saveur

Le goût caractéristique du shiitake, pas d'odeurs ni de saveurs étrangères

COULEUR

jaune clair

Nombre total de plaques

≤100000/ gramme

Coliformes

≤100/ gramme

Moisissures et levures

≤500/ gramme

E. Coli

Négative

Durée de vie

24 mois à compter de la date de production dans l'emballage d'origine fermé et dans des conditions de stockage correctes.

stockage

Entrepôt frais et sec, température ambiante maximale 16, humidité relative maximale 65% de préférence.

Certificat

ISO9001, ISO22000, HACCP. BRC, KOSHER, HALAL, GAP