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Tomate en polvo

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 Nombre del producto

 Tomate en polvo

 Tecnología de  producción

 secar por pulverización

 Materia prima

 Tomates frescos

 Color & Forma

 Rojo, polvo que fluye libremente,
 apelmazado y aglomerado ligeramente está permitido

 Tamaño de partícula

 Malla# 40 o Malla # 60

 Humedad

 ≤5%

 Acidez

 5-10(Ácido cítrico)

 Licopeno

 ≥100mg/100g

 Contenido de cenizas

 ≤12%

 Almacenamiento

 Almacenar en un lugar fresco y seco
 (no debe exceder 20
 y 60% de humedad relativa máxima)

 Embalaje

 10kg x 2 bolsas de papel por caja o 12,5kg x 2 bolsas
 de papel por caja

 Duración

 18 meses

 

 Aplicación

 Como condimentos para la rodaja de patata, la rebanada
 de maíz..etc
 Para especias mezcladas, Sopa instantánea,  

 Como otros ingredientes alimenticios Otra aplicación
 donde se requiere un color y sabor 
de tomate verdadero

 Estándar

 Cumple con la norma de la UE y / o FDA

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