Предмет

Пункт

Стандарт

Сенсорный

Оценка

Цвет

Желтого до желто-коричневого

Вкус

Типичные вкус и ароматность банана, освобождают от с вкуса или ароматности

Внешний вид

Равномерное и однородное гладкое,

Физический &

химические данные

БРИКС (при 20 ℃)

20-22%

Общая кислотность (как лимонная кислота)

0.3%-0.7%   

Содержание пульпы (при 12 Bx, м / м)

30% минимальный

PH

3.5-4.5

Bostwick (cms / 30сек на 12 Bx, 20℃)

2.5-7.5

тяжелый металл

Медь(Cu) , мг/кг 

0.50максимальный

Свинец(Pb), мг/кг

0.050максимальный

Мышьяк(As), мг/кг

0.050максимальный

Микроорганизм

Полный отсчет плиты (cfu /мл)

100максимальный

Дрожжи и плесень (cfu/мл)

20максимальный

Кишечная палочка (MPN / мл)

3максимальный

Патогенный

Не обнаружено

Упаковка

В безгнилостном мешке в барабанчике утюга. каждый вес барабанчика сетчатый около 250 килограмм

Всего 80 барабанов / 20'fcl.

Условия хранения

В холодном и сухом месте на температуре окружающей среды или на 0-10℃

Отгрузка

На температуре окружающей среды, защитите от сразу солнечного света и влаги

Срок хранения

24 месяца от даты производства